Yippie...
pagi ini sarapannya gaya, roti bakar ;)
kayak Londo ibu bilang
semua bahan disiapkan
beberapa lembar roti tawar, margarin, cokelat mesis, selai strawberry, gula pasir, dan apel
dibakar atau di panggang di panggangan hakashima, mirip happy call gitu
cara buatnya mudah, tinggal roti diolesi margarin, ditaburi gula sedikit, dan ditambah cokelat mesis,
roti yang lain ditambah selai dan juga gula
nah yang nyoba2 nih dikasih irisan apel
lalu dipanggang saat pan sudah panas
dan hasilnyaaa...
bon apetite
ada yang gosong, hehe
yang isi apel...wii...segar...crunch nya ada,manis asem gurih. enak jelasnya.
Selasa, 30 Desember 2014
Senin, 29 Desember 2014
Tahu Fantasi
Sudah lama sebenarnya ini
Cuma baru sempat posting, karna beberapa hari kemarin, buat lagi, sama ibu
Belajar pertama kali sama temen2 kos di Malang sih
Yang Midle Hot ini loh: http://madingneni.blogspot.com/2012/06/cake-for-you.html
Kali ini saya bagi resepnya, ala me :)
Bahannya:
Tahu putih 7 kotak -hancurkan, haluskan aja lah ya-
Telur ayam 2 butir
Bihun 100 gram -rendam air panas, tiriskan, potong2 kasar-
Wortel 100 gram -kupas, parut kasar-
Bumbunya:
Bawang putih -haluskan-
Merica
Garam
Saos tiram -Saori- (opsi aja sih)
Untuk menggoreng:
Putih telur
Minyak goreng
Alatnya:
Kompor, baskom, parutan kasar, cetakan, dandang/steamer, wajan, spatula, serok, piring saji.
Caranya:
- Campur bahan dan bumbu jadi satu, aduk sampai rata
- Taruh di cetakan dan padatkan, dapat diberi garnis seledri dan cabe merah
- Kukus tahu selama 30-45 menit
- Angkat dan dinginkan
- Lumuri tahu dengan putih telur, lalu goreng dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan
- Angkat dan sajikan bersama cabe ataupun saus sambal.
Voilaaa...
Mantap deh, enak, referensi kudapan gurih.
Catatan:
- Kalau di kos, namanya Midle Hot karena bumbu ditambah cabe rawit halus, jadi udah pedes.
- Cetakan, opsi sih kaya bentuk diatas, tapi ada juga yang pakai kotak plastik lebar, jadi dikukus sekalian dan nantinya tinggal dipotong2.
- Sebelum digoreng, dilumuri putih telur, biar gak berserabut. Pengalaman, kalau pakai kuningnya juga, jadinya berserabut, pengaruh ke tampilan. Opsi lain, dari ibu nih, dilumuri tepung terigu kering. Jadi di puk-puk tepung gitu aja, terus di goreng. Hasilnya crispi.
- Kalau mau disimpan di kulkas untuk digoreng keesokan harinya, bisa. Tapi, agak sedikit berair (bukan bau). Langsung digoreng dan disajikan sih, better. Lebih kesat dan fresh pastinya.
Selamat memasak...
Cuma baru sempat posting, karna beberapa hari kemarin, buat lagi, sama ibu
Belajar pertama kali sama temen2 kos di Malang sih
Yang Midle Hot ini loh: http://madingneni.blogspot.com/2012/06/cake-for-you.html
Kali ini saya bagi resepnya, ala me :)
Bahannya:
Tahu putih 7 kotak -
Telur ayam 2 butir
Bihun 100 gram -rendam air panas, tiriskan, potong2 kasar-
Wortel 100 gram -kupas, parut kasar-
Bumbunya:
Bawang putih -haluskan-
Merica
Garam
Saos tiram -Saori- (opsi aja sih)
Untuk menggoreng:
Putih telur
Minyak goreng
Alatnya:
Kompor, baskom, parutan kasar, cetakan, dandang/steamer, wajan, spatula, serok, piring saji.
Caranya:
- Campur bahan dan bumbu jadi satu, aduk sampai rata
- Taruh di cetakan dan padatkan, dapat diberi garnis seledri dan cabe merah
- Kukus tahu selama 30-45 menit
- Angkat dan dinginkan
- Lumuri tahu dengan putih telur, lalu goreng dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan
- Angkat dan sajikan bersama cabe ataupun saus sambal.
Voilaaa...
Mantap deh, enak, referensi kudapan gurih.
Catatan:
- Kalau di kos, namanya Midle Hot karena bumbu ditambah cabe rawit halus, jadi udah pedes.
- Cetakan, opsi sih kaya bentuk diatas, tapi ada juga yang pakai kotak plastik lebar, jadi dikukus sekalian dan nantinya tinggal dipotong2.
- Sebelum digoreng, dilumuri putih telur, biar gak berserabut. Pengalaman, kalau pakai kuningnya juga, jadinya berserabut, pengaruh ke tampilan. Opsi lain, dari ibu nih, dilumuri tepung terigu kering. Jadi di puk-puk tepung gitu aja, terus di goreng. Hasilnya crispi.
- Kalau mau disimpan di kulkas untuk digoreng keesokan harinya, bisa. Tapi, agak sedikit berair (bukan bau). Langsung digoreng dan disajikan sih, better. Lebih kesat dan fresh pastinya.
Selamat memasak...
Mendadak (liburan)
Empat hari, lumayan lama juga kalau dibilang mendadak
Tapi,beneran mendadak kok
Tanpa persiapan apapun
Ke Bali, kurang gaya apa cobak!
Ketemu dia ;) mas Hend
Kami ke Erlangga 2, lewat Kute, Lapangan Puputan, Pasar Badung, Pantai Sanur
yang Bali banget. Tapi,
baru ini, ke Bali nggak ke Kute,
padahal ngelewati dan liat ombaknya manggil2 kon
baru ini, ke Bali nggak puasin belanja ini itu,
padahal di etalase banyak yang menggoda tuh
Senangnya, bisa ngobati kangen sama kekasih
Sebelnya, liburan pake 'sambel' pedesss banget
Hu ha hu haaa
Tapi,beneran mendadak kok
Tanpa persiapan apapun
Ke Bali, kurang gaya apa cobak!
Ketemu dia ;) mas Hend
Kami ke Erlangga 2, lewat Kute, Lapangan Puputan, Pasar Badung, Pantai Sanur
yang Bali banget. Tapi,
baru ini, ke Bali nggak ke Kute,
padahal ngelewati dan liat ombaknya manggil2 kon
baru ini, ke Bali nggak puasin belanja ini itu,
padahal di etalase banyak yang menggoda tuh
Senangnya, bisa ngobati kangen sama kekasih
Sebelnya, liburan pake 'sambel' pedesss banget
Hu ha hu haaa
Senin, 22 Desember 2014
Kamis, 11 Desember 2014
K13
Sudah tidak
asing lagi kan ya, K13 atau kependekan dari Kurikulum 2013
Kurikulum
pendidikan yang baru-baru ini menjadi bahasan hangat di masyarakat
Khususnya
khalayak pendidikan
Belum genap
satu tahun, paska pergantian orang-orang besar dipemerintahan
Menteri
Pendidikan yang baru, pak Anies, menangguhkan kurikulum tersebut
Lantaran
banyak problem dalam pelaksanaannya
Dan
kabarnya, kembali ke kurikulum sebelumnya, KTSP.
Suatu pagi
jelang siang, di kantin sekolah
Sekumpulan
siswa-siswi sedang asyik makan sambil ngobrol
Sengaja
tidak sengaja, kuping ikut dengerin
“Aku semalem
baca statusnya si itu, bunyinya gini ‘sebenernya sih, aku udah nyaman sama
kamu’”
Wah lagi ada
yang jatuh cinta ini atau lagi galau, mungkin, pikirku.
“Terus...
terus ...”, temen-temen yang dengerin pada penasaran.
“Kalian tau
ternyata apa?”
“Apa ... apa
...?”
“Kurikulum
13”
Haha ...
Sabtu, 22 November 2014
23 Tahun Kehidupan
Ulang tahun lagi...tapi ini bedaaa
Spesial :)
10 November 2014
Hari Senin
Hari Pahlawan
Hujan pertama
Genap 23 tahun!
Pingin nguotes quotes-nya,piye sih, Zahra di komik Grey & Jingga:
Barokalloh, semoga lancar semuanya.
Love Bapak, Ibu, papo :*
Spesial :)
10 November 2014
Hari Senin
Hari Pahlawan
Hujan pertama
Genap 23 tahun!
Pingin nguotes quotes-nya,
Dalam hidup itu, jalan lurus aja udah ribet, apalagi jalan belok-belok. So, nggak usah macem-macem deh :)Iyah, bener :)
Barokalloh, semoga lancar semuanya.
Love Bapak, Ibu, papo :*
Permintaan Yang Ku Abaikan
Assalamu’alaikum
*eh,apaan sih :D
Kisah ini sudah berlalu lama,satu tahun lalu mungkin
Tapi cerita itu masih nunggu kayaknya buat ditulis disini
Aku punya Al-Quran kecil plus terjemahan
Warna putih kombinasi oranye
Bapak mungkin memperhatikan, lalu
“Nduk,bapak pengen punya Quran yang kayak punyamu, berapa
beli?”
"Tapi kan sudah punya Al-Quran pak?"
"Bapak kepingin yang kecil"
"Oh... beli di Malang pak, nanti bapak tak belikan, murah kok
kalo di Wilis, 20ribu paling”
“Ya wes, makasih ya Nduk”
Ah, tapi waktu itu kenapa gak menyempatkan waktu ya?
Gak sempat terus buat ke Wilis belikan Al-Quran pesanan
bapak
Yang lupa lah, males lah, penyakit “nanti2 aja”
Bapak tanya lagi tuh ‘tentang Al-Quran’
Aku berkilah, lupa mesti!
Sampai pada waktu bapak kunjung ke kos
Aku ajak jalan-jalan ke Pasar Minggu
Saat itu aku masih lupa untuk belikan Quran-serius-
Kami melewati banyak kios penjual
Makanan, pakaian, pernak pernik daaan... Quran
“Nah itu ada Quran kecil”, seru bapak.
Aku lihat Quran nya kecil (ukuran 10x8cm paling),
warna biru tua, tanpa terjemahan
Bapak nanya ke penjualnya “Berapa ini pak?”
Si penjual jawab “Dua puluh ribu pak”
Hmm...jadi gak enak hati sama bapak
“Sudah pak, biar nanti aku yang belikan di Wilis lebih murah
dan ada terjemahannya”, bisikku.
Lagian,“Itu terlalu kecil pak, nanti bapak kurang jelas?”
Bapak menjawab dengan tenang ,
“Ndak opo wes iki ae,
bapak ndak butuh terjemahane kok. Bapak kepingin hafalan Quran”
Cleeeeeeeessss...
Langsung jatuh bulir air mataku kala itu, di tempat itu
Untuk sebuah niatan baik, aku tlah abaikan permintaanmu Pak
“Maafkan aku Ya Robb”
Di rumah, bapak sungguh hafalkan ayat-ayat Mu Ya Robb
Dan selalu ceritakan sampai sejauh mana hafalannya pada ku
"Aku malu (lagi) Ya Robb"
Kamis, 12 Juni 2014
Kondur
Kondur,ibu menyebutnya,,,
Gak tau bahasa bakunya,
kata KONDUR pun tak yakin sebenarnya dalam bahasa apa,jawa atau madura
Ibu mengolahnya menjadi manisan,lezaaat...
Seperti ini bentuknya
Pohonnya merambat, bentuk dan tekstur buah seperti pepaya muda, warna daging buah hijau seperti mentimun, begitu pula bijinya
Barangkali ada yang tau?
Gak tau bahasa bakunya,
kata KONDUR pun tak yakin sebenarnya dalam bahasa apa,jawa atau madura
Ibu mengolahnya menjadi manisan,lezaaat...
Seperti ini bentuknya
Pohonnya merambat, bentuk dan tekstur buah seperti pepaya muda, warna daging buah hijau seperti mentimun, begitu pula bijinya
Barangkali ada yang tau?
Selasa, 10 Juni 2014
Apple Pie
Berawal dari apel-apel oleh-oleh
dari kekasih hati ;)
Yang berlebih-lebih, terus
kepikiran mau bikin apple pie
Kebetulan ibu baru beli panci yang
bisa buat panggang kue
Searching-lah resep di google
Ternyata bahan dan cara membuatnya
mudah, Bismillah…
Bahannya:
Bahan
Kulit
- Gula Pasir 60 gram
- Mentega Blueband 125 gram
- Vanili Bubuk ½ sdm
- Garam secukupnya
- Telur Ayam 1 btr
- Tepung Terigu 280 gram
Bahan
Isi
- 4 buah apel, kupas, belah dua, buang matanya, lalu iris atau potong-potong
- Gula Pasir 50 gram
- Vanili Bubuk 1 sdt
- Kayu Manis 1 sdt
- Kismis 2 sdm
- Mentega 50 gram
- Gula Pasir 50 gram
- Kuning Telur 1 buah
Cara membuatnya:
- Membuat isinya: Rebus apel dengan gula, vanili, kayu manis, kismis dan mentega sebentar. Angkat dan biarkan dingin. Setelah itu masukkan gula tambahan, aduk rata.
- Membuat kulit: Kocok gula dan mentega hingga putih dan lembut dengan mixer. Masukkan vanili dan garam, kocok rata.
- Masukkan telur, kocok sebentar hingga rata.Terakhir masukkan tepung terigu, aduk sebentar saja hingga jadi adonan. Adonan siap untuk digunakan.
- Letakkan adonan kulit yang sudah digiling dengan tebal -/+ 1/2 cm di dasar loyang pie ukuran 22 cm. Rapikan. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Isi dengan adonan isi, tutup dengan sisa adonan. Olesi dengan kuning telur.
- Panggang dalam oven selama ± 45 menit hingga kue matang dan berwarna kuning.
- Siap dihidangkan dan disantaaaap! Alhasil….treeeeng….
Eum…kurang menggoda sih,tapi yang bikin tergoda
Nyaris sempurna, yang kurang: isi
pienya terlalu manis, well itu karena apel yang harusnya 1 kg aku kurangi jadi cuma
4 buah, paling cuma sekitar 600 gram. Terus kulit pienya gak rata, ada yang
tebel banget, tape mateng sih. Dan adonan penutup pienya terlalu tipis, jadi
retak-retak.
Selebihnya, Habis! Hehe Rasanya enak, kayu manisnya yang bikin khas, kulit pienya gak alot. Enak-enak pokoknya
Thanks...
Rabu, 21 Mei 2014
Ishoni Tanoshimimashou
Ini acara Festival Jepang yang pertama saya ikuti
Pun karena panitianya adik kos saya, Iyung
Saya tertarik pada sesi foto yukata-nya
Awalnya mau pergi sama mas Hend, tapi urung
Jadilah berangkat sama teman dan adik-adik kos
Disana juga ketemu sama mbak Aris, walau cuma sebentar
Ini ada sedikit foto-fotonya
Kamis, 10 April 2014
Kerja
Allohuakbar...
Kemarin seneeeng banget setelah lulus dan melewati proses wisuda
Dan sekaranglah, kehidupan sesungguhnya dimulai
Hal yang mau tak mau dihadapi sarjana-sarjana muda
Dunia Kerja
Huuup...terlalu luas juga kalo disebut "dunia"
Karena pada kenyataannya tak seluas dunia
Nyari kerja bikin streeeees tauuuuuu...
Mana lagi kalo ada batasan-batasan ini itu
Huaaa...
Dari masalah jauh nggaknya sama rumah,
terus musti juga mikirin kesesuaian sama kompetensi
jenis kerjaannya, berat nggaknya pekerjaan, gaji, ini, itu, ca ci cu
Ih gak bayangin sarjana muda di negara ini aja udah beraaaaaaaapa...hii..
Kemarin seneeeng banget setelah lulus dan melewati proses wisuda
Dan sekaranglah, kehidupan sesungguhnya dimulai
Hal yang mau tak mau dihadapi sarjana-sarjana muda
Dunia Kerja
Huuup...terlalu luas juga kalo disebut "dunia"
Karena pada kenyataannya tak seluas dunia
Nyari kerja bikin streeeees tauuuuuu...
Mana lagi kalo ada batasan-batasan ini itu
Huaaa...
Dari masalah jauh nggaknya sama rumah,
terus musti juga mikirin kesesuaian sama kompetensi
jenis kerjaannya, berat nggaknya pekerjaan, gaji, ini, itu, ca ci cu
Ih gak bayangin sarjana muda di negara ini aja udah beraaaaaaaapa...hii..
Rabu, 09 April 2014
Happy Graduation
Alhamdulillah, 5 April kemarin telah berlangsung wisuda kita semuaaa :D
Dengan berbalut kebaya dan toga, acara wisuda di Sakri berlangsung khidmat
Bersama sahabat-sahabat tercinta dan ditemani orang-orang terkasih
Bapak, ibu, mas Hend, kakak, teman-teman kos, dan teman-teman gizi
Banyak bunga, banyak hadiah
Terima kasih semuanya
Semoga ilmu ini bermanfaat sampai akhir hayat
Amin
Dengan berbalut kebaya dan toga, acara wisuda di Sakri berlangsung khidmat
Bersama sahabat-sahabat tercinta dan ditemani orang-orang terkasih
Bapak, ibu, mas Hend, kakak, teman-teman kos, dan teman-teman gizi
Banyak bunga, banyak hadiah
Terima kasih semuanya
Semoga ilmu ini bermanfaat sampai akhir hayat
Amin
Jumat, 24 Januari 2014
Add 'em Up
Beberapa hari kemarin
Aku dikasih game sama mas Hend
Lumayan banyak si
Game-game itu bukan dalam bentuk portable
Jadi mesti diinstal dulu
Baca nama-nama filenya
Tertarik sama nama satu game: Add 'em Up
Pikirku lucu paling, dari namanya aja unik
Langsung ku instal
Dan pas mainnn
Eeeaaalaaa... gamenya macam menghitung-hitung kaya ini
Jadi aku harus menemukan dan menjumlahkan angka
Yang hasilnya sama dengan angka di kotak sebelah
Misal 7, cari angka yang dalam kotak bisa berjumlah 7 atau 17 atau 27
Haha...itu bikin pusing
Makasih lho sayang gamenya :D
Aku dikasih game sama mas Hend
Lumayan banyak si
Game-game itu bukan dalam bentuk portable
Jadi mesti diinstal dulu
Baca nama-nama filenya
Tertarik sama nama satu game: Add 'em Up
Pikirku lucu paling, dari namanya aja unik
Langsung ku instal
Dan pas mainnn
Eeeaaalaaa... gamenya macam menghitung-hitung kaya ini
Jadi aku harus menemukan dan menjumlahkan angka
Yang hasilnya sama dengan angka di kotak sebelah
Misal 7, cari angka yang dalam kotak bisa berjumlah 7 atau 17 atau 27
Haha...itu bikin pusing
Makasih lho sayang gamenya :D
16 Januari 14
Ono opo?
Aku lulus: S.Gz (akhirnya)!
Alhamdulillah...
Alloh yang berperan besar dalam hal ini
Alloh yang kasih semangat luar biasa di masa2 terakhir
Alloh yang kasih kaki yang kuat buat mondar mandir ngurus segala sesuatunya
Alloh yang kasih petunjuk2 tak terduga
Alloh yang kasih jalan kemudahan yang mudaaah banget
Terima kasih Ya Robb
Terima kasih bapak ibu
Terima kasih mas Hend ku sayang
Alhamdulillah...
Aku lulus: S.Gz (akhirnya)!
Alhamdulillah...
Alloh yang berperan besar dalam hal ini
Alloh yang kasih semangat luar biasa di masa2 terakhir
Alloh yang kasih kaki yang kuat buat mondar mandir ngurus segala sesuatunya
Alloh yang kasih petunjuk2 tak terduga
Alloh yang kasih jalan kemudahan yang mudaaah banget
Terima kasih Ya Robb
Terima kasih bapak ibu
Terima kasih mas Hend ku sayang
Alhamdulillah...
Langganan:
Postingan (Atom)